yamatobvbのブログ

日常の事やレジャーの事など

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2025/06/19 17:19 |

テスト

2009/09/04 09:23 | コメント(1) | トラックバック() | 未選択

ｶｷとえのきの炊き込みご飯

塚田さんに銚子の牡蠣をお土産に頂きました！

牡蠣すべて小さい物も実を出し牡蠣ご飯にしました。

とても美味しくいただけました。

レシピ

①牡蠣の殻を取ります。（殻が無いように綺麗にします）

②麺つゆとしょうがの千切り豆板醤を入れ少しからいくらいのたれを作ります。

　　（あまい用でしたら醤油を入れる）

③カキをいれて軽く火を入れる。

④ご飯をといてカキを煮た汁を入れて味はかき回してみて甘いようでしたら麺つゆか醤油を入れる。

　（水加減は普通にご飯を炊くと同じ）

⑤ご飯に上にカキとえのきだけを入れてかき回さずに炊く

今回はえのきだけを入れ　ｶｷとえのきの炊き込みご飯にしました。

用意する物

牡蠣　　　　　大量？

えのきだけ　１束

しょうが　　　少々

麺つゆ

醤油

豆板醤はお好みで無くてもＯＫ　今回は大さじ1

とても美味しく出来ましたやはり銚子名産の牡蠣です。

2009/08/31 08:47 | コメント(0) | トラックバック() | 海

筑波山で美味しい食べ物　カリントウ　沼田屋

沼田屋

カリントウ　温泉饅頭　とても我が家では美味しく食べました！

１５個購入したのですが家に着くまでに大部分がなくなりました
饅頭を食べないといっていた姉もこれなら食べれるととても普通の温泉饅頭と違い
黒い小さい揚げパンに程よい甘さのこしあんが入っています、中はアン外はパリット
良い食感です。