yamatobvbのブログ

梅酒　造りました！２００９年５月２５日　庭の植木の梅の老木から今年も梅の実ができ
自家製の梅酒を仕込みました、残りは梅干にします。








庭の梅の木　昔は習志野の東邦大学の庭に植えてあった物を当家に昭和４７年頃移転し
今もまだ元気に実をつけます、去年は２本で５０キロぐらい取れました、
実は一年ごとで今年は１０キロぐらい取れました。










２本目の梅の木
３ヶ月ぐらいで飲めるようになります、１年を過ぎると美味しくなります。
米と一緒に低温の冷蔵庫で保管しています。